您的位置：：沂水农业网 >> 双荚黄槐

虫草回温瞄准自用市场加查乌头

时间：2022年08月26日

虫草回温瞄准自用市场

冬虫夏草向来是高端保健品市场极受关注的品类之一，随着人们对健康越来越重视，冬虫夏草在经历去年行情下滑后，开始止跌回升，其中自用消费明显升温。记者从6月3日中国国际冬虫夏草品鉴会上获悉，此番扎堆聚集的厂家多达百余家。业内人士表示，冬虫夏草在广东销量稳居全国冠军。冬虫夏草的选购、储存有讲究，而产地篡改仍是造假重灾区。

企业称虫草价格止跌回升

“去年冬虫夏草整体行情下滑严重，有的企业销量下跌超五成，我们也出现了超过10%的下滑，目前已止跌回升。”一位业内经营者告诉本报记者，行业转型正在加速，冬虫夏草即将进入全面的大众消费时代。三江源的总经理周占琪在展会上告诉记者，由于华东、华南市场消费者普遍重视个人健康，今年的虫草市场出现了自用消费市场的明显升温。而在广东，自用的消费者也明显高于其他地区。

许多冬虫夏草企业也加大了复合冬虫夏草的胶囊、含片等产品的研发和推广力度。布达拉宫冬虫夏草的相关负责人称，相对于原草，同等质量经过加工的产品价格接近翻倍，这也是大多冬虫夏草企业开始加速抢夺大众消费市场的新领域。

另外，记者发现，为了更好地占领自用消费市场，一些复合型的产品也开始在虫草市场出现。有的品牌开始在冬虫夏草的基础上，添加入鹿茸等其他多种中药材，以此吸引更多注重健康的消费者。“这些复合产品有很好的营养价值，但是价格要比100%冬虫夏草实惠很多，甚至有些产品每瓶的价格仅千元左右。” 周占琪透露，相对于每公斤动则数十万的100%冬虫夏草，冬虫夏草复合产品的价格更能覆盖更广的消费群。

虫草目前尚缺乏“国标”

“西藏那曲、青海玉树产区的冬虫夏草在广东最受欢迎。目前市场上造假现象依然层出不穷，而且消费者识别难度非常大。”广东省保健协会秘书长张咏提醒消费者，尽量选择正规渠道购买品牌产品，以免花冤枉钱。

冬虫夏草是否个头越大越好？对此，他表示，目前我国对于冬虫夏草尚缺乏“国标”，一般而言，个头越大营养价值越高，个头小形体饱满的也富有营养，个头大却干瘪的则意味营养成分流失严重。此外，他建议称，恒温条件储存可保存24个月，但冬虫夏草越早吃越好，不建议囤货。