玉林蔬菜认证主要分3层次有机蔬菜暂难普及银须草属

玉林：蔬菜认证主要分3层次“有机蔬菜”暂难普及

【导语·中国蔬菜网】近年来，市场上逐渐出现精品蔬菜绿色蔬菜无公害蔬菜有机蔬菜健康蔬菜等多种标签的蔬菜，价格高低不一。但实际上，不少市民对蔬菜标签的含义并不了解，购买蔬菜时更关心的是蔬菜的安全和价格。

近年来，市场上逐渐出现精品蔬菜绿色蔬菜无公害蔬菜有机蔬菜健康蔬菜等多种标签的蔬菜，价格高低不一。但实际上，不少市民对蔬菜标签的含义并不了解，购买蔬菜时更关心的是蔬菜的安全和价格。业内人士认为，虽然更多标榜健康绿色的蔬菜出现，但一般来说，便宜普通的蔬菜依然是安全可靠的。

蔬菜标签繁多　市民买菜更注重价格

记者走访了解到，玉城各大菜市场的蔬菜价格大多较为亲民，市民到菜市场买菜不用作太多比较，但在超市就不一样了。记者走访玉城几家大型超市发现，货架上除了普通蔬菜，还有经过挑选的、用保鲜膜或塑料袋包装起来的蔬菜，上面贴着精品蔬菜特选蔬菜等标签。这些蔬菜的价格有些与普通蔬菜无异，有些则贵出不少，让人难以选择。

记者还发现，一些专门销售和配送蔬菜的超市还推出了绿色蔬菜无公害蔬菜有机蔬菜等各种标签的蔬菜，有些商家会对这些蔬菜标明产地，说明该蔬菜已经过农业部门认证，有些则没有。

在一家蔬菜超市挑选无公害蔬菜的李先生告诉记者：现在大家越来越关注食品安全，蔬菜每天都吃，肯定希望越安全越好，但普通市民最关心的还是蔬菜的价格问题，如果经过认证或特殊种植的蔬菜太贵，一般也不会选择购买。记者看到该超市销售的无公害蔬菜价格与普通蔬菜无异，甚至有一些更低价，因此受到不少市民的欢迎。

蔬菜认证主要分3层次　有机蔬菜暂难普及

市民对蔬菜品质的要求提高，商家推出的标签蔬菜也名目繁多。蔬菜究竟分为几种，什么样的蔬菜才算安全健康呢？

记者从玉州区农业局了解到，目前我国的蔬菜认证主要分为3个层次，分别是有机认证、绿色认证和无公害认证，除此之外的均属于普通蔬菜。而这其中，最高等级为有机蔬菜，是指采用完全自然的生产方式，所种植的生态环境不受污染，生产过程不使用农药、化肥生产调节剂等化学物质，不使用基因工程技术的

蔬菜；第二等级是绿色蔬菜，主要是要求在无污染的生态环境中种植，同时严格控制农药含量；第三等级是无公害蔬菜，其定义相对较宽松，主要是对蔬菜中农药的含量进行限制，严格控制在国家允许的范围之内。

记者走访中了解到，目前玉城各大菜市场和超市皆没有同时销售多种认证蔬菜。菜市场主要销售没有经过认证的普通蔬菜，超市则有部分绿色蔬菜无公害蔬菜和经过特意挑选的精品蔬菜在售。

另外，记者还了解到，由于有机蔬菜的种植条件要求较高，价格也比普通蔬菜高出好几倍，因此在玉林市场上销售有机蔬菜暂时难以实现。广西有机农业研究所的陆所长表示，如果市场上出现有机标签的蔬菜，消费者需警惕其为假冒蔬菜。

普通蔬菜依然安全可靠

在刚过去的一年里，玉林天气多变起伏，对蔬菜生长造成很大的影响，导致其价格长期处于高位状态，很多时候都供不应求。一些菜农为了让蔬菜快速生长甚至增强施肥力度，好能多卖些蔬菜。对此，不少市民表示担忧。普通的便宜蔬菜看起来越是长势旺盛、鲜嫩饱满，就越显得不安全。那些经过有关部门认证的‘绿色蔬菜’‘无公害蔬菜’相对来说是否更安全放心？

玉州区农业局的梁姓工作人员告诉记者，绿色蔬菜无公害蔬菜等需要经过有关部门的检测和认证才能流向市场，相对来说安全性更有保障，但这并不代表便宜的普通蔬菜就不安全。近年来农业部门加大对违规农具农药使用的打击力度，同时也积极引导农户使用低毒低残留的农药、肥料等。如果种植出来的蔬菜

造成人身伤害，农户将会面临惩罚及损失，他们也不会冒这样的险。如今农户的安全意识提高，种植销售的蔬菜一般都是安全可靠的。

同时，记者还从市农业局了解到，目前我市蔬菜种植且获得认证的企业并不多，这些企业的绿色蔬菜无公害蔬菜产量有限，普及率不高，还远远满足不了市场的需求，市民更多还是选择普通蔬菜。而目前关于蔬菜的不安全问题也较少，这说明普通蔬菜一般还是安全放心的。

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